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Los proyectos de restauración del nuevo Bernabéu

Un mercado gastronómico, una fábrica de cerveza, un skybar... Descubre la ambiciosa oferta gastronómica del renovado Estadio Santiago Bernabéu, que promete redefinir la experiencia en eventos deportivos y culturales en Madrid.

Redacción - Actualizado: 3/2/2025 18:34
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Fotos: LVD/Real Madrid
Fotos: LVD/Real Madrid

El estadio Santiago Bernabéu, la emblemática casa del Real Madrid, está dando un giro radical para convertirse en un epicentro de entretenimiento y gastronomía en Madrid. Además de albergar emocionantes partidos de fútbol, el nuevo Bernabéu será el escenario de conciertos y eventos culturales. Pero no solo eso, también contará con una variedad de espacios gastronómicos de alto nivel.

Te presentamos a continuación los proyectos más destacados.

Ball All By Martín Berasategui

El que en principio iba a ser uno de los pilares gastronómicos del renovado estadio, el anunciado "Ball All By Martín Berasategui", liderado por el prestigioso chef Martín Berasategui Olazábal, parece que finalmente se ha visto truncado. Ahora mismo se desconoce cuál será el futuro arrendatario del local ubicado en el fondo sur del estadio. En este lugar se ubicaba el Real Café, un restaurante en el que podías tomarte una cerveza o comer con vistas al campo.

Plaza Mahou

Para los aficionados a la cerveza, el Bernabéu cuenta con su propia fábrica de Mahou. En este espacio, al que se accede por el lateral Este (Padre Damián) puedes tomarte una cervecita fresca, elaborada en las entrañas del estadio madridista y picar algo mientras disfrutas de las vistas al campo. Sin duda, una buena forma de finalizar la visita al estadio.

Skybar y mirador 360º

El Skybar será una joya en lo alto del estadio, diseñado como restaurante y discoteca con un diseño vanguardista a cargo del estudio de interiorismo Room 1804. Con una impresionante barra central y dos terrazas panorámicas, este espacio de 700 metros cuadrados promete ser uno de los más lujosos del mundo, ofreciendo una experiencia única tanto en días de partido como en ocasiones especiales.

Aunque su obra está finalizada, su apertura ha sufrido retrasos debido a problemas con los operadores iniciales. Finalmente, todo apunta a que será gestionado por el grupo hostelero de Manuel Marrón, conocido por su experiencia en alta restauración (propietario de Zalacaín)

KO by 99 Sushi Bar

KŌ by 99 Sushi Bar se suma a la oferta gastronómica del Bernabéu con un restaurante exclusivo en lo más alto del estadio, una nueva zona construida en la esquina noreste, bajo la nueva e icónica cubierta. Este restaurante llegará con una propuesta única que fusionará la alta cocina japonesa con un ambiente sofisticado.

Bernabéu Market

El Bernabéu Market será mucho más que un espacio gastronómico; será un epicentro cultural dedicado a la comida. Este lugar contará con bares, restaurantes, coctelerías, heladerías y tiendas especializadas, representando la diversidad culinaria de Madrid y ofreciendo una experiencia de "vida de barrio" en el corazón de la ciudad.

Además de estos emocionantes proyectos de restauración, el nuevo Bernabéu se plantea como un destino de entretenimiento completo, con una agenda variada de conciertos y espectáculos que complementarán la experiencia única que ofrece este emblemático estadio del Real Madrid.

Con estas propuestas, el renovado Santiago Bernabéu no solo será un lugar para disfrutar del fútbol, sino un destino imprescindible para los amantes de la buena comida, el entretenimiento y la cultura en Madrid.

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